לאכול ולגדול - נספח 7 - יום הכולל ארוחת צהריים צמחונית
מתוך ויקירפואה
לאכול ולגדול - תדריך להזנת תינוקות, פעוטות וילדים במסגרת חינוכית
מאת שירותי המזון והתזונה המחלקה לתזונה, דיאטניות לשכות הבריאות שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות
לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דפי הפירושים: – המלצות תזונתיות, תזונה בילדים
מרכיבי הארוחה | פריטי מזון | גיל 1–3 שנים כמות בגרמים | גיל 4–5 שנים כמות בגרמים | גיל 1–3 שנים כמות סיבים בגרמים | גיל 4–5 שנים כמות סיבים בגרמים | |
---|---|---|---|---|---|---|
ארוחת בוקר | ||||||
דגנים מקמח מלא (50% מהדגנים בגרמים) | לחם מלא 30 60 1.65 3.33 | |||||
לחם לבן 30 60 0.24 0.48 | ||||||
ירקות חיים בגרם | גזר 50 100 0.7 1.4
קולרבי 50 100 0.9 1.8 | |||||
גבינה לבנה 25 25 0 0 | ||||||
תוספות וממרחים חמאת בוטנים ללא תוספות 15 גרם 15 גרם 1.2 1.2 | ||||||
סה"כ | 4.69 | 8.21 | ||||
מרק שעועית לבנה עם רסק עגבניות 100 150 2.6 3.9 | ||||||
דגנים (50% מהדגן יהיה מלא) קינואה 33 50 0.8 1.3 | ||||||
פתיתים 42 65 0.6 1.04 | ירקות | ירקות חיים חסה 65 65 0.78 0.78 | ||||
ירקות מבושלים קישוא 40 80 0.92 1.84
פרי העונה תותים 72 72 1.44 1.44 |
סה"כ | 3.28 | 6.61
כריך לחם מלא 30 60 1.6 3.33 כריך לחם לבן 30 60 0.24 0.48 קוטג׳ 5% 10 15 0 0 תפוח ^ 1 1.44 2.8 | |||
סה"כ | 3.28 | 6.61 | ||||
ארוחת ביניים - מנחה | ||||||
כריך לחם מלא 30 60 1.6 3.33
כריך לחם לבן 30 60 0.24 0.48 סלט טחינה 15 15 0.84 0.84 תפוז ^ 1 1.24 2.52 | ||||||
סה"כ | 3.92 | 7.17 | ||||
סה"כ צריכה יומית של סיבים | 19.03 | 32.29 |