לאכול ולגדול
מתוך ויקירפואה
לאכול ולגדול | |
| |
מאת: שירותי המזון והתזונה המחלקה לתזונה, דיאטניות לשכות הבריאות שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות | |
מועד הוצאה: יוני 2012 | |
מספר עמודים: 34 | |
עורכים מדעיים: גב' חוה אלטמן, MPH,RD, אחראית ארצית בבריאות הציבור, גב' אורית זילברברג, BSc ,RD, המחלקה לתזונה משרד הבריאות, טל פרילינג, BSc ,RD, לשכת בריאות תל אביב, גב' קרן מור-רוזנברג, MS, מנהלת תוכניות קידום בריאות, עמותת אשלים |
תוכן העניינים
- לאכול ולגדול - מטרות המדריך
- לאכול ולגדול - למי מיועד המדריך
- לאכול ולגדול - הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות
- לאכול ולגדול - מזונות מיוחדים
- לאכול ולגדול - סטנדרטים נדרשים של רכיבי תזונה (חלבון, שומן, ברזל) למנות עשירות חלבון
- לאכול ולגדול - הנחיות להרכבת התפריט וכמויות מזון נדרשות:
- לאכול ולגדול - הנחיות תזונתיות לתינוקות עד גיל שנה
- לאכול ולגדול - הנחיות מגיל שנה עד 5 שנים
לאכול ולגדול - נספחים
- לאכול ולגדול - נספח 1 - ההמלצות התזונתיות לרכיבי תזונה DRl's לשנים 2004-1997
- לאכול ולגדול - נספח 2 - הנחיות לתזונה נבונה במעונות לילדים מעל גיל שנה
- לאכול ולגדול - נספח 3 - חשיבות השתייה
- לאכול ולגדול - נספח 4 - גודלי מנות
- לאכול ולגדול - נספח 5 - טבלת תפריט שבועי
- לאכול ולגדול - נספח 6 - עקרונות מנחים בתכנון ובניית תפריט שבועי
- לאכול ולגדול - נספח 7 - שעות מומלצות להגשת המזון/ הארוחות
- לאכול ולגדול - נספח 8 - הנחיות להכנת תרכובות מזון לתינוקות במעונות
- לאכול ולגדול - נספח 9 - מזונות העלולים לגרום לחנק
- לאכול ולגדול - נספח 10 - הרכב מרקים נבחרים
- לאכול ולגדול - נספח 11 - גודל מנת פירות
- לאכול ולגדול - נספח 12 - ארוחות ערב למעונות רב תכליתיים