האיגוד הישראלי לרפואת משפחה

הבדלים בין גרסאות בדף "ארוחת בוקר - הנחיות מגיל שנה עד 5 שנים"

מתוך ויקירפואה

שורה 44: שורה 44:
  
 
'''הערה חשובה: אם במסגרת החינוכית יש ילד עם רגישות למזון מסוים יש להתייעץ עם דיאטנית בריאות הציבור לגבי שינויים בהזנה לפני שינויים בתפריט.'''
 
'''הערה חשובה: אם במסגרת החינוכית יש ילד עם רגישות למזון מסוים יש להתייעץ עם דיאטנית בריאות הציבור לגבי שינויים בהזנה לפני שינויים בתפריט.'''
 +
 +
 +
{|cellpadding="4"  border="1"
 +
|+טבלה מס׳ 2א : הגדרת גודל מנה להגשה- ארוחת בוקר
 +
|-
 +
|מרכיבי הארוחה
 +
|גילאים / {{ש}}פריטי מזון
 +
|1-3 שנים
 +
|4-5 שנים
 +
|-
 +
|rowspan="5" |מוצרי חלב {{ש}}בגרם/ מ"ל
 +
|גבינה / קוטג׳ 5%
 +
|25
 +
|25
 +
|-
 +
|גבינה צהובה/ מלוחה 5% שומן
 +
|15
 +
|15
 +
|-
 +
|גבינה מותכת עד 7% שומן
 +
|15
 +
|15
 +
|-
 +
|חלב 3%/ שוקו*
 +
|100
 +
|150
 +
|יוגורט/ יוגורט עם פרי/ לבן/מעדן
 +
|גביע 150
 +
|גביע 200
 +
|-
 +
|rowspan="5" |תוספות וממרחים בגרם
 +
|ביצה קשה/ חביתה
 +
|30
 +
|30
 +
|-
 +
|טונה/ סרדינים/ חומוס
 +
|25
 +
|25
 +
|-
 +
|אבוקדו/ טחינה
 +
|15
 +
|15
 +
|-
 +
|זיתים ללא גרעינים (יחידות)
 +
|5
 +
|5
 +
|-
 +
|שמן / מיונית
 +
|5
 +
|5
 +
|-
 +
|rowspan="3" |דגנים בגרם
 +
|לחם אחיד/ לחמניה 60 גר׳)
 +
|30
 +
|60
 +
|-
 +
|פיתה (100 גר׳)
 +
|50
 +
|50
 +
|-
 +
|דגני בוקר שאינם ממותקים בסוכר
 +
|30
 +
|30
 +
|-
 +
|ירקות בגרם
 +
|ירקות חיים
 +
|50
 +
|100
 +
|-
 +
|
 +
|colspan="3" |מים - חופשי
 +
|}
 +
 +
 +
<nowiki> * </nowiki> השוקו יוכן מחלב 3%, ללא מים.

גרסה מ־13:00, 8 באוגוסט 2013

טבלה מסי 2 : תדירות פריטי המזון בארוהת בוקר
מרכיבי הארוחה פריטי מזון תדירות ב- 6 ימים
מוצרי חלב * חלב / קוטג׳ / גבינה לבנה/ לבן/ יוגורט עם פרי/ מעדן/ שוקו 5
גבינה צהובה/ מותכת /מלוחה 1
תוספות וממרחים ביצה קשה/ חביתה 2
סרדין / טונה/ סלט חומוס 2
טחינה / אבוקדו/ זיתים ללא חרצנים/חמאת בוטנים לא מתוקה 2
דגנים לחם אחיד/ לחמניה/ פיתה 5
דגני בוקר שאינם ממותקים בסוכר 1
ירקות ירקות חיים 6
שתייה מים 6

* מומלץ לתת לפעוטות עד גיל שנתיים חלב ומוצרי חלב ניגרים החל מ-3% שומן ומעלה. מגיל שנתיים מומלץ לתת מוצרי חלב רזים כמו חלב 1% שומן המועשר בויטמין D, גבינה 5% שומן, לבן ויוגורט 3% שומן.

הערה: תוספת שמן נלקחת בחשבון כחלק מהארוחה (שמן לסלט, שמן לטיגון, מיונית לממרח).

הערה חשובה: אם במסגרת החינוכית יש ילד עם רגישות למזון מסוים יש להתייעץ עם דיאטנית בריאות הציבור לגבי שינויים בהזנה לפני שינויים בתפריט.


טבלה מס׳ 2א : הגדרת גודל מנה להגשה- ארוחת בוקר
מרכיבי הארוחה גילאים /
פריטי מזון
1-3 שנים 4-5 שנים
מוצרי חלב
בגרם/ מ"ל
גבינה / קוטג׳ 5% 25 25
גבינה צהובה/ מלוחה 5% שומן 15 15
גבינה מותכת עד 7% שומן 15 15
חלב 3%/ שוקו* 100 150 יוגורט/ יוגורט עם פרי/ לבן/מעדן גביע 150 גביע 200
תוספות וממרחים בגרם ביצה קשה/ חביתה 30 30
טונה/ סרדינים/ חומוס 25 25
אבוקדו/ טחינה 15 15
זיתים ללא גרעינים (יחידות) 5 5
שמן / מיונית 5 5
דגנים בגרם לחם אחיד/ לחמניה 60 גר׳) 30 60
פיתה (100 גר׳) 50 50
דגני בוקר שאינם ממותקים בסוכר 30 30
ירקות בגרם ירקות חיים 50 100
מים - חופשי


* השוקו יוכן מחלב 3%, ללא מים.