האיגוד הישראלי לרפואת משפחה

הבדלים בין גרסאות בדף "ארוחת צהרים צמחונית - הנחיות מגיל שנה עד 5 שנים"

מתוך ויקירפואה

שורה 1: שורה 1:
מנה צמחונית עשירת חלבון תינתן רק לפי הצהרה ודרישה מפורשת של ההורים, שאר המנות בארוחה יהיו לפי טבלאות 3 ו-3 א׳.
+
#הפניה [[לאכול ולגדול - הנחיות מגיל שנה עד 5 שניםארוחת צהרים צמחונית]]
 
 
בארוחה צמחונית יש להציע ירק או פרי עשיר בויטמין C לשיפור ספיגת הברזל שמקורו בצומח.
 
 
 
{|cellpadding="4"  border="1"
 
|+טבלה מס׳ 4 : הגדרת תדירות וגודל מנה עשירת חלבון לצמחונים - ארוחת צהרים
 
|-
 
! colspan="2" |מנה עשירת חלבון * בגרם
 
! colspan="2" | גילאים בשנים
 
|-
 
|פריטי מזון
 
|תדירות
 
|1-3
 
|4-5
 
|-
 
|קטניות מבושלות: שעועית יבשה, עדשים, אפונה, חומוס
 
|1
 
|40-60
 
|80
 
|-
 
|פלאפל כדורים
 
|1
 
|75-50
 
|75
 
|-
 
|*פתיתי סויה או טופו: קציצות/ גולש/ שניצל/ קבב/ המבורגר/ נקניקיות (מהצומח)
 
|2
 
|60-30
 
|80
 
|-
 
|'''לצמחונים האוכלים דגים''': דג ללא עצמות (פילה) מבושל/ קציצות דג מבושלות
 
|2
 
|80
 
|100
 
|-
 
|rowspan="2" |**פשטידה/מאפה עם גבינה {{ש}}בתוספת לבן/ יוגורט
 
|**1
 
|20
 
|40
 
|-
 
|**1
 
|50
 
|100
 
|}
 
 
 
<nowiki>*</nowiki> מזון מתועש או חצי מוכן יוגש לא יותר מפעם אחת בשבוע, חשוב לבדוק ערכי השומן חלבון ונתרן.
 
 
 
<nowiki>**</nowiki> מיועד ליום שישי בלבד: מנה חמה המכילה עם גבינות ובנוסף לבן או יוגורט בכמות הרשומה בטבלה
 

גרסה מ־13:11, 8 באוגוסט 2013