הבדלים בין גרסאות בדף "לאכול ולגדול - נספח 1 - הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות"
מתוך ויקירפואה
שורה 6: | שורה 6: | ||
==הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות== | ==הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות== | ||
− | * | + | *צורכי האנרגיה ורכיבי התזונה משתנים לפי גיל ומגדר. לכן התפריט השבועי המוצע במדריך זה מבוסס על טווח האנרגיה הנדרשת בגילאים השונים. |
:חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי. | :חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי. | ||
*טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל: | *טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל: | ||
− | :{|cellpadding="4" | + | :{|cellpadding="4" border="1" |
|+הצורך באנרגיה לפי גיל | |+הצורך באנרגיה לפי גיל | ||
|- | |- | ||
|גילאים{{ש}}חודשים/ שנים | |גילאים{{ש}}חודשים/ שנים | ||
− | |הצורך באנרגיה יומית בקלוריות | + | |הצורך באנרגיה יומית בקלוריות |
|- | |- | ||
|3 חודשים עד 6 חודשים | |3 חודשים עד 6 חודשים | ||
שורה 36: | שורה 36: | ||
*33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | *33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | ||
− | מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 | + | מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 ו־1600 יספקו 2 ארוחות עיקריות (בוקר וצהריים) וארוחת ביניים. |
מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב. | מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב. |
גרסה אחרונה מ־15:00, 23 בדצמבר 2023
לאכול ולגדול - תדריך להזנת תינוקות, פעוטות וילדים במסגרת חינוכית
מאת שירותי המזון והתזונה המחלקה לתזונה, דיאטניות לשכות הבריאות שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות
לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דפי הפירושים: – המלצות תזונתיות, תזונה בילדים
הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות
- צורכי האנרגיה ורכיבי התזונה משתנים לפי גיל ומגדר. לכן התפריט השבועי המוצע במדריך זה מבוסס על טווח האנרגיה הנדרשת בגילאים השונים.
- חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי.
- טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל:
הצורך באנרגיה לפי גיל גילאים
חודשים/ שניםהצורך באנרגיה יומית בקלוריות 3 חודשים עד 6 חודשים 580 בממוצע 7 חודשים עד 12 חודשים 730 בממוצע 1-3 שנים 1000 עד 1400 4-5 שנים 1400 עד 1700
חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה
התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית (מגיל שנה):
- 20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר
- 33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים
- 14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה
- 33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי)
מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 ו־1600 יספקו 2 ארוחות עיקריות (בוקר וצהריים) וארוחת ביניים.
מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב.
הארוחות הורכבו כך שיספקו מזונות בריאים בתפריט יומי ושבועי מגוון ומאוזן, לפי ההנחיות התזונתיות הלאומיות בהתאמה לגיל.