הבדלים בין גרסאות בדף "תזונה וביצועים ספורטיביים - תפקידים ותחומי אחריות של דיאטני הספורט"
מ (Motyk העביר את הדף תפקידים ותחומי אחריות של דיאטני הספורט לשם תזונה וביצועים ספורטיביים - תפקידים ותחומי אחריות של דיאטני הספורט) |
|||
שורה 9: | שורה 9: | ||
Sport Oracle:http://www.sportsoracle.com. | Sport Oracle:http://www.sportsoracle.com. | ||
− | האקדמיה לתזונת ודיאטה {{הערה|שם=הערה157|Steinmuller PL, Kruskall LJ, Karpinski CA, Manore MM, Macedonio MA, Meyer NL. Academy of nutrition and dietetics: revised 2014 standards of practice and standards of professional performance for registered dietitian nutritionists (competent, proficient, and expert) in sports nutrition and dietetics. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 2014; 114(4): 631-641 e643.}} מתארת את הסמכויות של דיאטני הספורט כ-"לספק טיפול תזונאי רפואי בטיפול ישיר ועיצוב, יישום וניהול אסטרטגיות תזונה בטוחות ויעילות המשפרות בריאות לכל חיים, כושר, וביצועים גופניים אופטימליים." התפקידים ותחומי האחריות של דיאטנים העובדים עם ספורטאים מפורטים ב'''טבלה 4'''. | + | האקדמיה לתזונת ודיאטה{{הערה|שם=הערה157|Steinmuller PL, Kruskall LJ, Karpinski CA, Manore MM, Macedonio MA, Meyer NL. Academy of nutrition and dietetics: revised 2014 standards of practice and standards of professional performance for registered dietitian nutritionists (competent, proficient, and expert) in sports nutrition and dietetics. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 2014; 114(4): 631-641 e643.}} מתארת את הסמכויות של דיאטני הספורט כ-"לספק טיפול תזונאי רפואי בטיפול ישיר ועיצוב, יישום וניהול אסטרטגיות תזונה בטוחות ויעילות המשפרות בריאות לכל חיים, כושר, וביצועים גופניים אופטימליים." התפקידים ותחומי האחריות של דיאטנים העובדים עם ספורטאים מפורטים ב'''טבלה 4'''. |
− | + | ||
'''טבלה 4 - התפקידים ותחומי האחריות של דיאטני ספורט:''' | '''טבלה 4 - התפקידים ותחומי האחריות של דיאטני ספורט:''' | ||
שורה 18: | שורה 18: | ||
|- | |- | ||
| הערכת הצרכים התזונתיים והרגלי אכילה נוכחיים | | הערכת הצרכים התזונתיים והרגלי אכילה נוכחיים | ||
− | | | + | | |
*צריכת אנרגיה, חומרים מזינים ונוזלים לפני, במהלך ואחרי אימונים ותחרויות | *צריכת אנרגיה, חומרים מזינים ונוזלים לפני, במהלך ואחרי אימונים ותחרויות | ||
*בעיות בריאותיות הקשורות לתזונה (הפרעות אכילה, אלרגיות או אי-סבילות למזון, הפרעות במערכת העיכול, ניהול פציעות, התכווצויות שרירים, היפוגליקמיה, וכדומה) ומטרות רכב גוף | *בעיות בריאותיות הקשורות לתזונה (הפרעות אכילה, אלרגיות או אי-סבילות למזון, הפרעות במערכת העיכול, ניהול פציעות, התכווצויות שרירים, היפוגליקמיה, וכדומה) ומטרות רכב גוף | ||
שורה 29: | שורה 29: | ||
|פירוש תוצאות של בדיקות (למשל, ביוכימיה, אנתרופומטריה) || בדיקות דם, בדיקות שתן, הרכב הגוף ותוצאות בדיקות פיזיולוגיות, כולל סטטוס הידרציה | |פירוש תוצאות של בדיקות (למשל, ביוכימיה, אנתרופומטריה) || בדיקות דם, בדיקות שתן, הרכב הגוף ותוצאות בדיקות פיזיולוגיות, כולל סטטוס הידרציה | ||
|- | |- | ||
− | | הנחיות וחינוך תזונתי | + | | הנחיות וחינוך תזונתי |
| | | | ||
*אסטרטגיות תזונתיות לתמיכה בשינוי התנהגות לשיפורים בריאותיים, ביצועים פיזיים, מטרות רכב גוף ו/או הפרעות אכילה | *אסטרטגיות תזונתיות לתמיכה בשינוי התנהגות לשיפורים בריאותיים, ביצועים פיזיים, מטרות רכב גוף ו/או הפרעות אכילה | ||
שורה 42: | שורה 42: | ||
|שיתוף פעולה ואינטגרציה | |שיתוף פעולה ואינטגרציה | ||
| | | | ||
− | *תרומה כחברים בצוותים מולטי-דיסקיפלינריים בגופי הספורט בכדי לשלב תכנות תזונתי לתוך | + | *תרומה כחברים בצוותים מולטי-דיסקיפלינריים בגופי הספורט בכדי לשלב תכנות תזונתי לתוך תוכנית האימונים והתחרויות השנתית של יחיד או קבוצה |
*שיתוף פעולה עם הצוות המקצועי הרפואי/ ביצועים (רופאים, מאמן אתלטיקה, פיזיולוגים, פסיכולוגים וכדומה) לניהול הביצועים של ספורטאים | *שיתוף פעולה עם הצוות המקצועי הרפואי/ ביצועים (רופאים, מאמן אתלטיקה, פיזיולוגים, פסיכולוגים וכדומה) לניהול הביצועים של ספורטאים | ||
|- | |- | ||
שורה 54: | שורה 54: | ||
*סיוע להארכת הקריירה לאנשים פעילים, ספורטאי מכללות וספורטאים מקצוענים | *סיוע להארכת הקריירה לאנשים פעילים, ספורטאי מכללות וספורטאים מקצוענים | ||
*שירות כמנטורים בפיתוח מקצועני תזונת ספורט | *שירות כמנטורים בפיתוח מקצועני תזונת ספורט | ||
− | *תחזוקת ההסמכה(ות) על ידי השתתפות פעילה בפעילויות לימודי המשך ספציפיות למקצוע | + | *תחזוקת ההסמכה (ות) על ידי השתתפות פעילה בפעילויות לימודי המשך ספציפיות למקצוע |
|} | |} | ||
==ביבליוגרפיה== | ==ביבליוגרפיה== | ||
{{הערות שוליים|יישור=שמאל}} | {{הערות שוליים|יישור=שמאל}} | ||
− | |||
[[קטגוריה:תזונה]] | [[קטגוריה:תזונה]] | ||
[[קטגוריה:ניירות עמדה - איגודים מדעיים]] | [[קטגוריה:ניירות עמדה - איגודים מדעיים]] |
גרסה מ־13:20, 27 במאי 2024
תזונה וביצועים ספורטיביים - נייר עמדה - Nutrition and sports performance
מאת האקדמיה לתזונה ודיאטה, הדיאטנים של קנדה והקולג' האמריקאי לרפואת ספורט
עיסוק בתזונת ספורט דורש לשלב ידע בכמה נושאים: תזונה קלינית, מדעי התזונה, פיזיולוגיה של האימון, ויישום של מחקר מבוסס ראיות. יותר ויותר ספורטאים ואנשים פעילים מחפשים בעלי מקצוע שינחו אותם בקבלת בחירות מזון ושתייה אופטימליות בכדי לתמוך ולשפר את הביצועים הפיזיים שלהם. דיאטני ספורט מנוסים מפגינים את הידע, הכישורים והניסיון הדרושים לסייע לספורטאים וקבוצות המתאמנים לקראת המטרות מוטות הביצועים שלהם.
הנציבות לרישום דיאטטי (הסוכנות המחלקת הסמכות עבור האקדמיה לתזונה ודיאטה) יצרה הסמכה ייחודית עבור דיאטנים תזונאיים מוסמכים המתמחים בעיסוק בתזונת ספורט ובעלי ניסיון רב בעבודה עם ספורטאים. ההסמכה "(Board Certified Specialist in Sports Dietetics (CSSD" מתוכננת כהסמכה המקצועית הבכירה בתזונת ספורט בארה״ב וזמינה גם בינלאומית, כולל בקנדה. מומחים בתזונת ספורט מספקים הערכה תזונתית בטוחה, יעילה, מבוססת על ראיות, הדרכה וייעוץ לבריאות וביצועים עבור ספורטאים, אגודות ספורט, ויחידים וקבוצות פעילים גופנית. לפרטים על הסמכת CSSD פנו לאתר הנציבות לרישום דיאטטי: https://www.cdrnet.org/. שיפור הידע בתזונת ספורט והשתלמויות ניתנים להשגה על ידי השלמת הכשרות מתקדמות מוכרות כמו הדיפלומה של שנתיים בלמידה מרחוק בתזונת ספורט המוצעת על ידי הוועד האולימפי הבינלאומי. לקבלת מידע נוסף הסתכלו ב-
Sport Oracle:http://www.sportsoracle.com.
האקדמיה לתזונת ודיאטה[1] מתארת את הסמכויות של דיאטני הספורט כ-"לספק טיפול תזונאי רפואי בטיפול ישיר ועיצוב, יישום וניהול אסטרטגיות תזונה בטוחות ויעילות המשפרות בריאות לכל חיים, כושר, וביצועים גופניים אופטימליים." התפקידים ותחומי האחריות של דיאטנים העובדים עם ספורטאים מפורטים בטבלה 4.
טבלה 4 - התפקידים ותחומי האחריות של דיאטני ספורט:
תפקיד דיאטן הספורט | תחומי אחריות |
---|---|
הערכת הצרכים התזונתיים והרגלי אכילה נוכחיים |
|
פירוש תוצאות של בדיקות (למשל, ביוכימיה, אנתרופומטריה) | בדיקות דם, בדיקות שתן, הרכב הגוף ותוצאות בדיקות פיזיולוגיות, כולל סטטוס הידרציה |
הנחיות וחינוך תזונתי |
|
שיתוף פעולה ואינטגרציה |
|
הערכה ומקצועיות |
|
ביבליוגרפיה
- ↑ Steinmuller PL, Kruskall LJ, Karpinski CA, Manore MM, Macedonio MA, Meyer NL. Academy of nutrition and dietetics: revised 2014 standards of practice and standards of professional performance for registered dietitian nutritionists (competent, proficient, and expert) in sports nutrition and dietetics. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. 2014; 114(4): 631-641 e643.