לאכול ולגדול - נספח 2 - גודל מנה לפירות
מתוך ויקירפואה
לאכול ולגדול | ||
---|---|---|
שם הפרק | נספח 11 - גודלי מנה לפירות | |
עורך מדעי | גב' חוה אלטמן, MPH,RD, אחראית ארצית בבריאות הציבור,
|
|
מוציא לאור | משרד הבריאות שירותי בריאות הציבור שירותי המזון והתזונה המטה | |
מועד הוצאה | יוני 2012 | |
מספר עמודים | 34 | |
הפרי | גודל | משקל עם קליפה וגרעין | ||||
---|---|---|---|---|---|---|
אגס | 1 בינוני | 120 גר' | ||||
אבטיח ללא גרעינים | 2 כוסות | 370 גר' | ||||
אפרסק | 2 בינוניים | 150 גר' | ||||
בננה | 1 קטנה | 90 גר' | ||||
מלון* | 1/3 מלון | 180 גר' | ||||
משמש | 4 בינוניים | 140 גר' | ||||
מנגו | קטן V | 140 גר' | ||||
נקטרין | 2 בינוניים | 140 גר' | סלט פירות ללא תוספת סוכר | 1 כוס | 170 גר' | |
פומלה* | בינונית V | 300 גר' | ||||
קלמנטינה* | 2 יחידות | 150 גר' | ||||
שזיף | 4 בינוני | 140 גר' | ||||
תפוז* | 1 בינוני | 150 גר' | ||||
תפוח עץ | 1 בינוני | 120 גר' | ||||
תות שדה* | 1 כוס | 150 גרי |
* פרי עשיר בויטמין C.
את כל הפירות יש להגיש ללא גרעינים.
לרוב סוגי הפירות יש פחת אשר נע בין 10-15% למעט מלון, אבטיח, תפוז וקלמנטינה, להם פחת של 20-30%. יש לקחת בחשבון עובדה זו בעת רכישת הפירות.