הבדלים בין גרסאות בדף "לאכול ולגדול - נספח 1 - הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות"
מתוך ויקירפואה
שורה 30: | שורה 30: | ||
==חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה== | ==חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה== | ||
− | התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית | + | התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית ('''מגיל שנה'''): |
− | * 20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר | + | *20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר |
− | * 33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים | + | *33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים |
− | * 14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה | + | *14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה |
*33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | *33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | ||
גרסה מ־14:58, 23 בדצמבר 2023
לאכול ולגדול - תדריך להזנת תינוקות, פעוטות וילדים במסגרת חינוכית
מאת שירותי המזון והתזונה המחלקה לתזונה, דיאטניות לשכות הבריאות שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות
לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דפי הפירושים: – המלצות תזונתיות, תזונה בילדים
הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות
- צרכי האנרגיה ורכיבי התזונה משתנים לפי גיל ומגדר. לכן התפריט השבועי המוצע במדריך זה מבוסס על טווח האנרגיה הנדרשת בגילאים השונים.
- חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי.
- טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל:
הצורך באנרגיה לפי גיל גילאים
חודשים/ שניםהצורך באנרגיה יומית בקלוריות 3 חודשים עד 6 חודשים 580 בממוצע 7 חודשים עד 12 חודשים 730 בממוצע 1-3 שנים 1000 עד 1400 4-5 שנים 1400 עד 1700
חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה
התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית (מגיל שנה):
- 20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר
- 33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים
- 14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה
- 33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי)
מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 ו- 1600 יספקו 2 ארוחות עיקריות (בוקר וצהריים) וארוחת ביניים.
מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב.
הארוחות הורכבו כך שיספקו מזונות בריאים בתפריט יומי ושבועי מגוון ומאוזן, לפי ההנחיות התזונתיות הלאומיות בהתאמה לגיל.