כניסה 
עקבו אחרינו בפייסבוק הבדלים בין גרסאות בדף "לאכול ולגדול - נספח 1 - הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות"
מתוך ויקירפואה
| (5 גרסאות ביניים של אותו משתמש אינן מוצגות) | |||
| שורה 3: | שורה 3: | ||
|מספר הפרק=6 | |מספר הפרק=6 | ||
}} | }} | ||
| + | {{הרחבה|ערכים=[[המלצות תזונתיות]], [[תזונה בילדים]]}} | ||
| + | |||
==הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות== | ==הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות== | ||
| − | + | *צורכי האנרגיה ורכיבי התזונה משתנים לפי גיל ומגדר. לכן התפריט השבועי המוצע במדריך זה מבוסס על טווח האנרגיה הנדרשת בגילאים השונים. | |
| + | :חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי. | ||
| + | *טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל: | ||
| − | {|cellpadding="4" | + | :{|cellpadding="4" border="1" |
|+הצורך באנרגיה לפי גיל | |+הצורך באנרגיה לפי גיל | ||
|- | |- | ||
|גילאים{{ש}}חודשים/ שנים | |גילאים{{ש}}חודשים/ שנים | ||
| − | |הצורך באנרגיה יומית בקלוריות | + | |הצורך באנרגיה יומית בקלוריות |
|- | |- | ||
| − | |3 | + | |3 חודשים עד 6 חודשים |
|580 בממוצע | |580 בממוצע | ||
|- | |- | ||
| − | |7 | + | |7 חודשים עד 12 חודשים |
|730 בממוצע | |730 בממוצע | ||
|- | |- | ||
|1-3 שנים | |1-3 שנים | ||
| − | | | + | |1000 עד 1400 |
|- | |- | ||
|4-5 שנים | |4-5 שנים | ||
| שורה 26: | שורה 30: | ||
==חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה== | ==חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה== | ||
| − | התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית | + | התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית ('''מגיל שנה'''): |
| − | * 20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר | + | *20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר |
| − | * 33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים | + | *33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים |
| − | * 14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה | + | *14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה |
*33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | *33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי) | ||
| − | מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 | + | מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 ו־1600 יספקו 2 ארוחות עיקריות (בוקר וצהריים) וארוחת ביניים. |
מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב. | מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב. | ||
הארוחות הורכבו כך שיספקו מזונות בריאים בתפריט יומי ושבועי מגוון ומאוזן, לפי ההנחיות התזונתיות הלאומיות בהתאמה לגיל. | הארוחות הורכבו כך שיספקו מזונות בריאים בתפריט יומי ושבועי מגוון ומאוזן, לפי ההנחיות התזונתיות הלאומיות בהתאמה לגיל. | ||
| + | |||
| + | [[קטגוריה:ילדים]] | ||
| + | [[קטגוריה:תזונה]] | ||
גרסה אחרונה מ־15:00, 23 בדצמבר 2023
לאכול ולגדול - תדריך להזנת תינוקות, פעוטות וילדים במסגרת חינוכית
מאת שירותי המזון והתזונה המחלקה לתזונה, דיאטניות לשכות הבריאות שירותי בריאות הציבור, משרד הבריאות
לערכים נוספים הקשורים לנושא זה, ראו את דפי הפירושים: – המלצות תזונתיות, תזונה בילדים
הבסיס לקביעת הדרישות התזונתיות
- צורכי האנרגיה ורכיבי התזונה משתנים לפי גיל ומגדר. לכן התפריט השבועי המוצע במדריך זה מבוסס על טווח האנרגיה הנדרשת בגילאים השונים.
- חישובי הצורך באנרגיה לפי גיל מתבססים על הנוסחה לחישוב ה-Estimated Energy EER Requirements לבנים ולבנות המשקלים חושבו לפי אחוזון 50 של משקל לגיל ממוצע לבנים ולבנות בעקומות הגדילה של ארגון הבריאות העולמי.
- טבלת הצורך באנרגיה לפי גיל:
הצורך באנרגיה לפי גיל גילאים
חודשים/ שניםהצורך באנרגיה יומית בקלוריות 3 חודשים עד 6 חודשים 580 בממוצע 7 חודשים עד 12 חודשים 730 בממוצע 1-3 שנים 1000 עד 1400 4-5 שנים 1400 עד 1700
חלוקת הרכב הארוחות לפי הצורך היומי באנרגיה
התפריט והרכב הארוחות בנויים לפי סדר היום הקיים במסגרת החינוכית (מגיל שנה):
- 20% מהאנרגיה בארוחת הבוקר
- 33% מהאנרגיה בארוחת הצהרים
- 14% מהאנרגיה בארוחות הביניים - עשר ומנחה
- 33% מהאנרגיה בארוחת הערב (בבית או במעון הרב תכליתי)
מסגרות המתקיימות בין השעות 0730 ו־1600 יספקו 2 ארוחות עיקריות (בוקר וצהריים) וארוחת ביניים.
מסגרות הנמשכות עד השעה 17:30 ואילך יספקו גם ארוחת ערב.
הארוחות הורכבו כך שיספקו מזונות בריאים בתפריט יומי ושבועי מגוון ומאוזן, לפי ההנחיות התזונתיות הלאומיות בהתאמה לגיל.